韓国料理

職場の人達と韓国料理を食べに行った

韓国料理ってボリュームあるのになんかもたれない感じが大好きですな。

大好きなチヂミ、トッポキを食べチゲを食べ…。

そう、チヂミといえば私が初めてその名を聞いたのが専門の頃。食堂の夕食メニューだった。
夕食はだいたいメニューが二つ選べるんだけど、ある日のメニューの１つにチヂミがあったのだ。

食堂で作られるものだからもちろん本格的なものとは程遠い。

「ねぇ、チヂミって何？」

「なんかね、お好み焼きみたいなものだよ－」と食堂の人。

その時は韓国料理だと知らず、ただのお好み焼きのできそこない、具なしお好み焼き位にしか見えず。

「だったらお好み焼きでいいじゃん」

って思った。
もちろんもう１つのメニューを食べた。

あれから数年…
チヂミはお好み焼きのできそこないじゃないと今は十分に理解しているよ。