お料理教室 第11回目

遅ればせながら先週月曜のお話。

残すところあと１回となった、第１１回目のお料理教室でした

今回のメニュー

親子丼

青さのりのお吸い物、即席漬け、くずきり

親子丼は卵の半熟加減が上手くできたぁ

青さのりは、こないだ新島で地のりを買ってきたので、それがあれば美味しいお味噌汁が出来る

くずきりは、うまいタイミングで熱湯を入れたりしなくてはいけなかったり（タイミングがずれると バリバリ割れる事もあるそう）結構２人がかりでやらないと厳しい作業があるため、難しそうだ。

今の季節、くずきりやゼリー、寒天類は美味しいですよね。カロリーも低いし。