シャソルネィは'０５http://blogs.yahoo.co.jp/riesling2007/12802743.htmlを飲んでいますが更に１年お姉さんの'０４です★今夜の一本 ：ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾃﾞ･ｼｬｿﾙﾈｨ
生産地 ：仏 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方
品種：ｼｬﾙﾄﾞﾈ
生産年 ：2004年
アルコール度数 ：12.5%
供出温度 ：10度
価格 ：\3200
購入店 ：有限会社中戸屋
輸入業者：株式会社ｺｽﾓ･ｼﾞｭﾝ
生産地 ：仏 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方
品種：ｼｬﾙﾄﾞﾈ
生産年 ：2004年
アルコール度数 ：12.5%
供出温度 ：10度
価格 ：\3200
購入店 ：有限会社中戸屋
輸入業者：株式会社ｺｽﾓ･ｼﾞｭﾝ
↑このイラストはカワイイですよね★
豚バラ肉を細切りにして中華街で買った香辣脆（シャンラーツィ）でピーマン、人参、ズッキーニを炒め合せて水溶き片栗粉で合わせれば出来あがり～♪コレを茹でたキャベツで包んで頂きました！
韓国風おでんのさつま揚げを小松菜とコチュジャンで炒め合せたらこれまた旨い♪
←定番の自家製糠漬けと→レタスとキュウリの胡麻油醤油＆花椒和え最後の晩餐？を終えて
いやぁ～
言いたくないですが
毎日
暑いですね～♪
そんなこんなで
お安く手に入った（訳アリらしいです。。）
こちらを開けてみました★
外観は
輝きのある明るい黄金色
香りは
りんご
ヨーグルト
杉
煮詰めないカラメル
レモンも
白コショウ
アタックは
爽やか～
レモンシロップが鼻に抜けて
レモン丸齧り的な酸が
後から後から
古漬けの糠漬けに合うな～♪
温度が上がると甘みが顔を出して
苦味があまり無くて
とても飲みやすい
リンゴジュースのよう～
昨日の梅ヒジキにも合っちゃう
ミネラルを合わせもっていて
更に温度が上がると
少しだけ苦味を感じる
やや辛い料理にも
イイです★
コレの
コンブ・バザンも
飲んでみたいな～～～
その後飲み足りず。。
↑↑↑
お誕生日に大阪在住のお友達から頂いた
カモシモワイン★
氷結ワインで
ミレジムは２０９年！
大阪は柏原産のリースリン葡萄使用！！
ナント！！
限定２７３本★
他ケルナー、バッカスも入った
自社畑葡萄１００％使用の
難波のど根性的なワインでした！
酸は少なめながらも
良く冷やして飲めば
ひしひしと
友情を感じてしまう…
そんなワインでした♪