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アラフィフ晩婚夫婦のキッチンから
お送りしています
ゴールデンウィークに帰省した義実家の話題、
もう少し続きます
東広島西条の酒蔵通りにできた小さなパン屋
ココロンさん
義母もお気に入りでよく買うとか。
2.3人も入ればいっぱいの
とっても小さなパン屋さんです。
利尻昆布の天然酵母使用って珍しいですよね
お店は小さいけど
美味しそうなパンがたくさん並べられて
ウキウキしてきます
なんて素敵な光景
見てるだけで楽しくなる
デニッシュ系も美味しそう
どれも美味しそうで選べないっっ
義母の好物
塩バターロール
と
オランジュショコラを買って
オランジュショコラはチョコたっぷり
翌日の朝ごはん☕
スモークチキンと
生野菜と一緒に
帰宅前日にもお店に行って
クロワッサン
スコーン
シナモンロールを
お土産にして自宅で。
西条の酒粕を使ったパンも美味くて
あんバターとか最高でした。
どれも美味しいけれど
特に塩バターロールと
クロワッサンがお薦めです
で、後日私がHBで焼いた
オランジュショコラのフランスパン
付属レシピのフランスパン生地に
チョコとオレンジピールを
100グラム分投入
仕上がり、なんか、違う…?
味は美味しかったけど
