★新しいコンロのグリルで料理 | マロンマロンの *Happy Life*

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犬パピヨンのマロン&バラと宿根草のガーデニング日記です。



新しいコンロで、今までやらなかったことに色々挑戦中!

最初は、手羽の鶏肉を塩コショウしてグリルで焼いてみることに。

ついてきた本に載っていた、スペアリブと同じ焼きかたで焼いてみました。

大きめのグリルなので2パック分(15コ)がちょうど入りました。

タイマーで上下弱火12分にセット。

出来上がって出してみると、もうちょっと焦げ目が欲しい気がしたので+3分焼いてみたらちょうど良かったです。
(写真は12分のとき)

食べてみたら、外はカリカリで中は柔らかく肉汁たっぷりで予想以上に美味しくてびっくりしました!

弱火でじっくり焼けるのが良いみたいです(*^_^*)




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