再びケーキ🎂焼きました
息子のお誕生日の２日後がクリスマス🎄毎年この時期はケーキが続きます
が、２回作るのはたいてい１回目に失敗して納得いかないからリベンジ！
なのです
なのです
ただ珍しく今年は息子のお誕生日ケーキ作り成功しちゃいました
だいたい一年振りでスポンジの膨らみがイマイチだったり、生クリームがゆるかったりとどこかしら失敗するのが奇跡の一発成功
このケーキが大好きで２回食べたい息子から「1回目で成功されると困るんだよなぁ〜」とクレームが出ての２回目
なんか余裕〜
いちごもいつも通り2パック🍓
で、今回このケーキの原価をざっとですが計算してみました
卵、小麦粉、グラニュー糖、無塩バター、生クリーム、いちごで2,100円
卵は6個で300円、小麦粉もケーキ用の高級？(400g400円)なもの使ってます
生クリームも純乳脂の40％以上、いちごは1パック700円と考えると節約しようと思えばもっと安く作れますが年1回の楽しみなので今後も贅沢に
いこうと思います
ケーキに興味深々のヨルちゃん🐈⬛
生クリーム舐めちゃうのでこの後慌てて冷蔵庫に仕舞いました