ゴールデンウィークですね
と言っても特に外出の予定は無く、普段から引きこもりの私は家で過ごしてます
いつも予定に追われているのでたまにはダラダラ過ごすのも良いですね
今日は有精卵が手に入ったのでシフォンケーキを焼いてみました
シフォンケーキの出来は卵白の泡立てにかかっていると信じている私
メレンゲ作りの時点でいつもと全然違うコシに期待大
有精卵は違いますね
1人で作っているので途中の写真ありませんが、ちゃんと膨らみました
普段はコーヒーもインスタントしか飲まないので決して上手に入れられる訳じゃないけどほっこりゆったり贅沢時間を過ごしました
写真を撮るのに苦戦していたら娘が撮ってくれました↓
その後
むぎちゃん抱っこで

(思いっきり部屋着で失礼
)
今日はのんびりエネルギーチャージの1日でした


