ほんとに久しぶり過ぎて（笑）ブログの書き方忘れてました
この数ヶ月間いろんなことがありました。
ドッグシッターのお仕事では、17歳半のゴールデンレトリバーのデイケアの２ヶ月間は慌しかったけど、私にとってはかけがえのない楽しくて充実した時間でした。
二週間ほど前に虹の橋🌈を渡りました。
そろそろ気分もあらたに元気に過ごさないとね。
コロナウィルスによるロックダウンから、YouTubeで人気にあるエクササイズ動画（10分から20分程度）をほぼ毎朝続けていたら
年齢50代後半のブヨブヨ・タルタルの体が引き締まって体重も4キロ👇 めっちゃ嬉しい
これからもずっと続けていこうっと。
パン作りは、やはりコロナウィルスによって欲しい食材が手に入らないということがあってから、自家製酵母を何年ぶりかで再開させ、酵母の免疫力アップする働きや美味しさを再認識できたので、せっせと酵母を育てパンもいろいろと作って楽しんでます。
昨晩仕込んだパン生地を早朝から成形して焼きました。
全粒粉入りのバターロール
ヨーグルト酵母液と元種
元種が元気に膨らんで来るのを見てると愛おしさ倍増。美味しくなるように作らないとと思わされますね。
