大商金山牧場
〝米の娘ぶた肉団子〟をいただいたので子供たちのご飯に
「肉団子の甘酢あん」
ポケモンのヒバニープレートのおかずにも
子供たちは争奪戦であっという間に空っぽに
とても美味しかったようです
〝米の娘ぶた〟とは
国産飼料用米とホエーを食べて育った、健康的で美味しい山形県産の銘柄豚
過去10年間最優秀賞を獲得したグランドチャンピオン銘柄の豚肉です
栄養たっぷり
肉質が柔らかく、噛む度に溢れる肉のうまみと純白の脂身のあっさりとした甘みが特徴
「米の娘ファーム」は山形県金山町にある自社牧場
奥羽山系につながる良質な水脈に恵まれた、自然豊かな場所にあり、豚に優しい設備と、厳しい防疫ルールのもと、健康で美味しい豚肉の生産を行っています
「米の娘ぶた肉団子」は鍋・スープ用なのですが、子供たちが食べやすいようにミートボールとして作りました
また、この米の娘ぶた製品を食べられるお店ではテイクアウトやデリバリーをされているお店もあるようですので気になる方はぜひコチラをご覧ください
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