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ワタシハ、ワタシ

どうも。メンヘラです。(`・ω・´)ゞ
だからなに?
かんけーねーし。私は私。
生きる事が苦手ですが
なんとか生きてます。

旦那と私は、ラーメンが大好きです。
昔はよくラーメン食べ歩きしてました。
最近は決まった休みがないし
娘がそうでもないから
あまり行くことも無くなってしまった…
ふたりで出かけると
たいてい一日のうち1食はラーメン爆笑

先日、コロナの影響で
イベント等がキャンセルになり
在庫過多となってる…って
テレビで紹介されてたんです。

小樽の業者なので
なんとなく身近に感じて
親と買おう、って注文してみました。

これがね、美味しいの!!
麺は生なんだけど、常温で置いといてもいいし
スープも美味しいラブ
種類も豊富で飽きません。







盛り付け方のクセが強くてごめんなさいニヒヒ
性格が雑なんでニヒヒニヒヒ

でもね、味噌、塩、醤油の他に
ガラってのがあるんだけど
これはガラの出汁の塩かな?と思ったら
醤油でした爆笑

麺は普通に茹でて
スープは鍋に入れて水を入れて
沸かしてって書いてますが
私は面倒くさがりなので
ティファールでお湯を沸かし、
スープはラーメン丼に入れて
そこにお湯を入れてました爆笑

野菜はフライパンで炒めるか
レンチンで爆笑

とても丁寧な会社だし
注文から発送までも早かったし
オススメです!

息子と友達にも送ったけど
喜ばれましたウインク
旦那は不在なので
娘とふたりでニセコ町へ。

道の駅に行ったら
すっごい混んでて
一応、車から降りたんだけど
コロナ怖くて
ズッキーニとレタスを買ってすぐ出てきました。ショボーン

ビクビクしないで
早くお買い物したいよ…笑い泣き

そして写真もなし。


そしてニセコ駅のそばにある

いつもニセコハロウィンで
trick or treatしてお菓子貰ってるんだけど
なかなか参加店で買い物したり
食事したりしないから気になってたの。
でも行っても休みだったりでねショボーン

今年に入ってからは
コロナの問題あったし、自粛だったから
結局行けずにいたの。

でも今月からは解除だし
今日はやってるって確認済み爆笑

めちゃくちゃいい天気だったし
いいドライブでしたウインク



こちらがポンポンさん。


ニセコ駅のすぐ目の前にあります。


この橋が大好きラブ



娘はリゾットを。
トマトとキノコのチーズリゾット。


私はカルボナーラ。


ソースがたくさん余ったので
バゲット追加ウインク
パリパリでバゲットも美味しかった照れ

おなかいっぱいなんだけど
デザートも気になる!

ってことで


私、パンナコッタラブ


娘、カタラーナラブ

パンナコッタもなかなかのボリュームだけど
カタラーナのボリュームったら無いわ爆笑爆笑
これならふたりで食べても良かった爆笑爆笑

テイクアウトには
旦那へのお土産でピザを。



まずはマルゲリータね。

他にも美味しそうな
メニューがたくさん!

綺羅の湯の後に寄ってもよさそうウインクウインク

やっと念願のお店に行けて
Happyでした❗

今、スーパーセールなので

お買い得かもニコニコ

今なら半額だって!

んで、2袋購入で50円割引クーポンも!

どうせなら少しでも安く

試したいものねウインク

 

 

で、昨夜炊いた時に

写真撮ってみました爆笑


お米は5合炊きました。

お水に浸しておきます。



これニコニコ
120CCのお水をカップに入れて
大さじ7杯の雑穀米を入れると
だいたい1カップ(200CC)になります。

これを私は1時間くらい
放置しておきます🤣



浸しておいた米の水を一旦捨てて
そこに浸しておいた水と共に雑穀米を投入。


それから5合分の水を入れて
かき混ぜてから点火。


煮立ってきたら
火を弱めて、6分のキッチンタイマースタートニコニコ



タイマーが鳴ったら火を止めて
そのまま放置して蒸らします。



炊きあがりラブ
白米にも色がつきます。


炊きたては間違いなく美味しいラブ
新米が出た時は白米で食べるけどね(笑)
古米になってきたらまた雑穀米に戻ります爆笑



昨日は肉じゃが。
すごーーーーーーく
雑な盛り付けです爆笑爆笑爆笑
豆腐も小鉢に入れろって思うよね爆笑爆笑爆笑
これは娘用です。

ちなみに
味噌汁の椎茸は、冷凍してました。
キノコ類を冷凍保存するって
聞いた事あったけど
勇気が出ずやった事なかったの。
でもやってみると使い勝手いいし
味も凝縮するのねおねがい
栄養分も上がるみたいだし
一石二鳥?一石三鳥?てへぺろ

カットしておいたら
そのまま使えるしね。ほんとにオススメ。

話が椎茸の話に逸れたけど(笑)

雑穀米、このままおにぎりにしても
美味しいのですよ照れ

5合炊いたから
当たり前だけど全部食べきれないので
茶碗に1膳分ずつ
ラップで包んで冷凍庫へウインク
これでまた楽しちゃうのです爆笑
最近、日帰り温泉行ってから
晩御飯はビールを飲みながら餃子…って
1番夜にやっちゃいけないやつ
やってしまってます爆笑爆笑爆笑

でも美味しいんだもん…

餃子は皮も自分で作るし
自分のが1番美味しいと思うんだけど(笑)
めんどくさいよねニヒヒ

なので、冷凍餃子を買ってきて
自宅で焼くの。

よく見かけてたんだけど
この前、初めて買いました。


中身、焼いた後に写真撮ったニヒヒ



上手に焼けたと思うんだけどラブラブラブ

キャベツの絵が書かれている通り
たっぷり入ってます。
なので、ちょっと甘めなの。
ビール飲みながらだと
あまり食べれない感じだけど
(どれだけ食べる気してんだ…ニヒヒ)
皮もぷりぷりで美味しかったです。

餃子って危険だわ…
私はこの他には食べないけど
ビールと餃子で食べ飲み過ぎる爆笑

美味しいんだもん…仕方がない…爆笑