今日は土曜日なので
お弁当はおやすみです。
調子に乗って昨夜は夜更かししたら
今朝は眠くて
目がしょぼしょぼしてます…
仕事は休みじゃないので行かねば
とか
ブログ更新してる場合じゃないのに
昨夜はどうしても
カレーが食べたくて。
でもうちの娘、いつの頃からか
カレーはあまり好きではなくなり
あんなに助かる料理なのに
家であまり作らなくなりました
スープカレーは好きなのに
なので、昨日の晩御飯は
スープカレーもどき作りました。
これは私の。
うずらの卵と
この前作って余ってた牛筋の煮込みを
トッピング。
これは娘の。
うずらの卵と牛筋の煮込みと
ヤングコーンと…
欲張ってたっぷり乗せてた
おかげで映てない
旦那さんのも似たような感じ（笑）
トマト缶使って
トマト風味のスープカレー。
我ながらなかなか美味しく
出来ましたよ
まぁホントならもっと
スパイス混ぜればいいんだろうけど。
今年の夏に育てたバジル。
冷凍庫にもあったので
それも使い、いい香りでした！
また作ろっと