自宅に戻ったのが
19時20分頃で
急いでご飯を炊いて
食事の用意しました。
とかいいつつ
うろ覚えのスープカレーを
思いつきで作り出しちゃって。
ちょうど、鶏もも肉を茹でたスープが
残ってたのでそれを利用したくて。
作り出したはいいけど
じゃがいもは芽が出放題。
食べたくないどころか、触りたくない
肉もないし、野菜もアスパラかぁ…
どーしようかなぁ…
と、悩んで
大根、人参、玉ねぎあるし
アスパラと
芋は無いけど、いももちあるし
って、微妙な見栄えのスープカレーが出来上がり
なーんか、ショボイよね（笑）
しかし、スープカレーは
インスタント使ってなく
カレー粉やらなにやら混ぜ混ぜして
自分で作りました。
ココナッツオイル入れるといいわ
マイルドになるし
風味も良くなる。
娘も気に入ってくれて
お代わりしてました
辛いかなーと思ったけど
よかったー！！
今、思ったんだけど
ゆで卵作ればよかったな…
また作って！！って言われること
あまりないから嬉しかったです
