今日の晩御飯は
余市で買ってきた秋刀魚と
いなだだか、ふくらぎだかのお刺身とアラ汁ｗあと、カマも焼いたよ。
秋刀魚の向きが逆だよね。
グリルで焼いたので間違ったまま。
裏返したら皮がはげてて美味しくなさそうだったので
このままで我慢(；´∀｀)
これで半身分。
皮がすごく上手に剥けて
めちゃくちゃ嬉しかったですｗ
美味しかったー！！
カマの塩焼き。
今日は調子悪いので
魚屋さんに捌いて貰ったのですが
その時に何度か、「アラもいるのか？」って事聞かれてね。
きっと私、調理法方知らないような
オバサンに見えたのかなｗ
ちゃんと調理できますぞーｗ
骨の部分はお味噌汁にしたよ。
アラ汁ね。
写真撮るの忘れてたけど
ちゃんと１度湯通しして、血合いも洗って取り除いたから
臭みは無かったよ！バッチリ！
頭の部分も美味しいよねぇ。
ぷりぷりお肉だからね。
今日は豪華な晩御飯でしたー！（笑）
具合悪くてもご飯はシッカリ食べれるし
ビールも飲めるｗｗｗ
そうそう。秋刀魚にね、大根おろしも付けて食べたんだけど
辛い大根だから！と旦那がお客さんから貰って来た。
ほんっとに辛くて辛くて！！ビックリしたよｗｗｗ
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