先日の話先日、私の兄が洞爺の温泉に一泊してきた。町内会の集まりでなんだけどね。で、たった一泊なのにお土産戴いた(笑)それがコレすごい豆腐(笑)これがね、ホントにスゴいの。溶けるのさ。して、豆乳になるのさ(笑)普通の豆腐なら水に入ってるけどこれは開けたら豆乳。その水分も飲めちゃう豆腐は豆の味がすごい濃いの醤油とかかけなくても甘くて美味しいむしろそのまま食べたい位。ウマウマでした真狩村のお豆腐屋さんだそうです。