煮タマゴ。

昨日は、久しぶりに煮タマゴを作ってみました。


また写真撮り忘れちゃったけど　f^_^;


ラーメンに入ってる煮タマゴ大好きなんです。


だけど、いつもゆでタマゴ作って力尽きてたので(どんだけ面倒臭がりなのー)あんまり作ってませんでした。


しかも、今回のタレは醤油とみりんだけ。


醤油味ならいいんじゃーん？
と勝手に思い適当(-.-;)


だからそんなに期待してなかったんですが、食べてみると！


アラ不思議。


黄身がトロ～リ半熟でタレもよく染みてて美味しい！


味付けがよかったのか、半熟黄身がよかったのかわからないけど美味しい♪


実は半熟タマゴが美味しくできあがるコツを見付けてたので、煮タマゴにぴったりの半熟タマゴが作れてたんです。


お湯が煮立ってからタマゴを入れ、6分半で水にあげるとトロ～リ黄身が出来上がるんですよー。


ぜひお試しあれ☆


おいしい煮タマゴもできたし、今夜はラーメンかしらぁ♪