仲良しｙちゃん＆ｍiちゃん＆ｍaちゃんが
「お誕生日会
何が食べたい？
」って聞いてくれたので
久しぶりに女優鍋が食べたい
とリクエストHEPナビオにある「石鍋料理 健」
台湾鍋のお店です
コラーゲンたっぷりの美味しいスタミナのつくお鍋を 女優がこぞって食べに来る
とゆうことで、別名「女優鍋」とも 呼ばれているそう
二年前に台湾から帰ってきた時に、変身写真を見てもらいながらこちらで 美味しいお鍋を食べた思い出のあるお店
台湾から帰ってきて、まだ台湾熱が冷めていないので自然とこちらに足が向いていました
お誕生日会とXmas が一緒の日でダブルで楽しかったです
ｍiちゃんブログを見ながら調理法を思い出します
まずゴマ油で、ニンニクと玉ねぎを炒めて豚肉を焼いて一旦取り出します
全部お店の方がしてくれるから、出来上がるまで見てるだけ
楽ちんです
海老、ホタテ、白身魚、お豆腐 など 入れて煮込んで 出来上がり
特製ゴマだれにつけていただきますゴマだれ好きなので、このタレがツボ
お好みで 豆板醤？やネギとニンニクを足してみたり
途中で追加してくれる春雨が
〆に、ラーメンを頼んで美味しくてたべすぎちゃいました
ごちそうさまでしたぁお鍋であったまった後は まだまだ話足りずお茶をしにヒルトンPLAZAへ