アミューズ
My birthdayだからねっ
前菜の「生うにのゼリー寄せ」
アミューズの人気メニュー
うにの下のにんじんのムース美味しい(^^)d
生うにとにんじんムースとゼリーのバランスが
絶妙❗💓
そこにキャビアのアクセント
人気があることに納得です
鴨のロースト さくらんぼソース
今の季節ならではのソースで頂く鴨は
私の好みの焼き加減
さくらんぼのソースって
すごく興味があったのですが
さくらんぼの甘さにワインの香りが
上品で美味
有機栽培のお野菜も
珍しいものばかりで
野菜の甘味が感じられて
美味しい
デザート
白いけど
なんとコーヒーのムースです
大好き(^^)v
いつもこれ❗
大満足です＼(^^)／