『ももちゃんママの美味しい発酵食』
から
『ihana koti』（イハナ コティ）
へおなまえが変わりました。
ももちゃんのママとして
毎日のお弁当をアップさせていただいておりましたが、
ももちゃんも卒業、巣立ちにあたり、
また違う形で発酵食をお伝えしたく、
新たな第一歩として決断しました。
イハナコティとは
娘め私も大好きなムーミンの生誕の地『フィンランド』の言葉で
『素敵なおうち』という意味。
おうちのごはんが、みんな大好き💕
おうちのごはんを素敵にするお手伝いが出来たらなぁという思いから、
このおなまえにしました。
4月から
新しい取り組みも。
わくわくしています。
必ずおうちで再現できる発酵食を。
これからも変わらぬ思いを大切に。
よろしくお願いいたします。
あまの りえ🌸