夫です。

妻との家への帰り道、住宅街の一角に、ヒッソリと看板が立てかけられているのを発見。
吉祥寺の第一ホテルの裏あたりだ。



覗いてみるとチーズケーキ屋さんだった。6/22にオープンしたtitan というお店。
ガレージを改造して作った様な、こじんまりとしたお店だ。



ここで製造から販売までを1人で行うのだそうだ。
だからチーズケーキは一日15ホール限定。



原料の75%がクリームチーズだという「75 fromage」。
ハーフを1500円で購入。



黒い粒はバニラ。良い香り。


一口食べると...美味しい!
ずっしりと重く、ねっとりとした食感なのに、あっさり爽やかな風味。
妻も大絶賛。

始めたばかりのお店、頑張ってほしい。これから食べたくることが何度もあると思うので。
夫です。

カフェ貿易実務検定勉強会の2回目、妻に付き合って近所のカフェ「アリエッタ」に行った。
吉祥寺東急の前の通りを、五日市街道の手前まで行った所にある。ここの「多田克彦さんのソフトクリーム」は本当に美味しい。私は胡麻ソフトが好き。



今回はソフトクリームではなく、プリンを注文した。
濃厚なカスタードクリームの味と、懐かしい手作りプリンの香り。



妻はブラウニーパフェ。



明日オープンのヨドバシカメラマルチメディア吉祥寺の近くにあるカフェなのだ。
近所の貴重なカフェなので、ヨドバシの客で溢れかえったりしない事を望む。

夫です。

今朝、ヨドバシ吉祥寺店の前を通った。いろんなメーカーの札や腕章を付けたひとが大勢いた。搬入も着々と進んでいる様だ。



でも後3日でオープンできるのかいな?6/30の夕方から中央線止まるし、と思って警備員にオープン日を聞いてみた。
「6/29っすよ。今んとこ。」おっ、やるじゃんヨドバシ。
「でも、テナントは7/6です。」6/29はやっぱり不安な日程なのか...
頑張れヨドバシ!

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