お下がり
その日のうちに
すべてを
ありがたくいただく
簡単なようで
結構むずかしい…
でもね
やらずに
あきらめてしまうことほど
罰あたりなことはない。。。
生のフキの下ごしらえ…
やった記憶がない(笑)
失敗したっていいじゃない(笑)
なんやかんやで
出来たのが…
さっぱりフキ寿し
フキと大根のお味噌汁
果実酢のさっぱり感と
シャキッシャキッのフキが
なかなかイケてました。
お味噌汁はワザと
ザク切りにした
食感が生きてて
煮物の添え物じゃないよ～
フキは主役だからね～
と言ってるみたい(笑)
たまには
くじけちゃうけど
ちゃんとする！！
自分に恥ずかしくないように…