今日は、改めて大切なことを考えさせられる時間でした🩷
本日はスタッフとして参加させていただきました。
講師は、日本の食文化で世界を笑顔にする食育日本料理家
日本料理37年
梛木春幸さん✨
本も出版されています。
梛木さんの著書はこちら↓
うわぁ…
また響いちゃったなぁ〜🥹✨
今日は、改めて大切なことを考えさせられる時間を過ごしてきました。
今日はそのシェアです♡
お料理のお話だけではなく、
「生き方」まで深く学ばせていただいた講演会でした。
まず最初にお話してくださったのは、
日本の伝統、日本料理の伝統について🇯🇵
日本は、
神武天皇即位から
皇紀2686年。
日本人として知っておきたいお話。
みなさんご存知でしたか？
私たちの命を繋いできてくださったご先祖さまたちが、
長い年月をかけて受け継いできてくれた文化や知恵。
日本料理には、
「いただく」という感謝の心や、
自然と共に生きる智慧がたくさん詰まっているんだと感じました。
そして、
私の大好きなお刺身のお話🐟✨
今、私たちが生魚を食べられるのは、
昔のご先祖さまたちが、
命がけで何度も挑戦してくださったから。
生魚を食べては亡くなり…
また挑戦して…
その繰り返しの中で、
「大根やわさびと一緒に食べると大丈夫だった！」
という知恵が生まれ、
それが受け継がれてきたそうです。
海外では、
生魚を食べて亡くなることが多かったため、
「生では食べない文化」になったとも言われているそうです。
そう思うと、
日本人のご先祖さまの探究心や挑戦する精神って、
本当にすごい🥹✨
命の危険を冒してまで、
未来の私たちへ繋いでくださった。
もう…
感謝しかありません。
そして今、
和食は世界遺産になっています。
でもそれは、
「素晴らしいから」だけではなく
「和食文化が失われる危機にあるから」
でもあるそうです。
日本なのに、
日本人が知らないことが本当に多い…。
だからこそ、
こうして伝えてくださる方の存在は本当に貴重だと感じました。
そして、
今日一番心に残ったのが、
「まずは水」
というお話。
私たちの体も、
食べ物も、
料理も、
全部「水」から始まる。
どんな水を飲むのか。
どんな水で野菜を洗うのか。
どんな水でお出汁を取るのか。
そこが土台になる。
自然なものは、
体にスーッと入り、
循環していく。
でも、
不自然なものは、
体が「外に出そう」として頑張る。
それでも出しきれないものが、
不調として現れる。
だから体は、
全部教えてくれているんですね🥹
お出汁のお話も感動でした✨
ガイアの水で取ったお出汁は、
本当に美味しくて、
会場のみんなも大絶賛‼️
梛木さんも、
このお水は欠かせないとお話されていました。
ぜひ、
梛木春幸さんのお料理教室で、
本物のお出汁の取り方を学んでみてくださいね☺️✨
そして最後は、
「後悔しない生き方」について。
人の目を気にしすぎないこと。
人の顔色ばかり伺わないこと。
本当に伺うべきなのは、
「自分の真の心」🫶
やりたかったこと、
伝えたかったこと、
挑戦したかったこと。
「やっておけばよかった…」
そんな後悔を残さない人生を生きる✨
その言葉が、
とても胸に響きました🥹
だから私は、
これからも伝えたいことを伝え、
未来へ繋いでいきたいと思います🌏✨
地球のために。
未来の子どもたちのために。
日本の伝統、
自然と調和する生き方、
体を整える水の大切さ。
必要な方へ届きますように🩷
【今後の情報✨】
⚪7/5（日）『ウナイ』上映会
上映会「ウナイ」詳細は↓へ♡
⚪静岡県で
梛木春幸さん講演会予定✨
⚪東京で
梛木春幸さん講演会予定✨
主催してくださいました
長田和代社長✨
講師の
梛木春幸さん✨
そして、
山藤育子さん
野地いづみさん
佐藤聖子さん
皆さま、
本当にありがとうございました🩷
2026年7月5日
『ウナイ』上映会詳細はこちら↓
子どものためには母は立ち向かう。
母は本当に強いんです！！
ぜひ現実を知ってください↓
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