●stockづくり●

今日は旦那ちゃんが飲みの為、晩ごはん作らなくてOKだったので、その代わりに2つ、stockモノを作りました
一つ目は、いつもよく使うドライきのこのオリーブオイル
ちょうど残り少なくなってきたところ、この前キノコがお安くなってたので

170℃のオーブンで、塩を少しふってじーっくり40分ほど焼いたキノコを、にんにくをたっぷり入れて香りづけしたオリーブオイルに入れます。赤唐辛子とローリエも入れたら、出来上がり
めーっちゃ香りの良いオイルで、炒めものやパスタ、バケットなど色々使えます

あと一つは、私のおやつ。大好きでよく買うグラノーラがなくなったので、作ってみました

焼きあがったところ。

ざっくり切って、大好きなマーナズグラノラの缶に入れてみました

オーガニックオートミールと、ドライマンゴー、ローストアーモンドで
もぅ少し蜂蜜入れても良かったかも でも、やっぱりおいしい もちろんノンバター＆小麦粉です
水分と一緒に取るとかなりお腹も膨れるので、ヨガ前のおやつにします


iPhoneからの投稿