春もご飯はもりもり食べましょう！

鶏むね肉のチキンライスを作りましたよ

もち麦ご飯、ゴボウ、油揚げ、

鶏ガラスープ、塩胡椒、ナンプラー、

鶏むね肉は筋切りをして塩胡椒とお酒を振って少し置いたものを、上記のものと一緒に炊飯器に入れて炊くだけ

簡単ですね

付け合わせは

白菜と人参、シイタケ、タケノコのスープ

お出汁は昆布だし

キャベツと塩レモンの浅漬け

チキンライスに飾ったのは、セリの葉

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