ウニ鍋＊日曜【渋谷のラジオ】ゲスト＊スパイクさん

先日はお仕事の会食で新宿三丁目にあるウニ鍋専門店へ行きました

ウニが大好物なので嬉しい😆

丸ごと雲丹と季節の前菜

 

雲丹のせサラダ

 

鮮魚の雲丹包み造り

A5和牛と雲丹のお椀仕立て

雲丹の濃厚コロッケ

そして、名物の雲丹鍋

具材は海鮮❣️

 

雲丹のしゃぶしゃぶ

鍋の残り汁で雲丹雑炊

この後イベントの仕事だったので一杯で辞めておいたけど

何もなかったら多分3杯はお代わりしてたかな。笑

ウニ鍋、初めて食べましたがかなり美味し過ぎてハマりました。

機会があればまた来年あたり食べに行きたいです❣️

さて、明日は渋谷のラジオ📻

10時から生放送でスパイクのお二人がゲストです♪

良かったらぜひ聴いてくださいね