先日、たけのこをいただいたと記事にしましたが…
たけのごごはんに使っても、まだまだあまる…
何か新しいレシピはないかと探していたら…とってもおいしい＆簡単なレシピをみつけました
『たけのこと鶏肉のみそバターいため』
こちら、かなりおいしかったです
たけのこレシピ、あたし的にTOP３に入ります
お夕飯（といっても、旦那さん帰宅が遅いので1人で先に食べています☆）まで待てずに…味見といいつつけっこうつまんじゃったくらい
こちらのいいところは、つくるのが簡単だけど、とーーーってもおいしいということ
最近はほとんど残業ないけど、帰宅して夕ご飯作りはサクサク時短ですませて…その分をほかの家事や、リフレッシュする自分の時間にあてたいですよね
兼業主婦のみなさま、共通の願いですよね
あたしは、気分ののっている・勢いあるうちにお掃除もサクッとしてしまいたいし、大好きな半身浴の時間やミスチルDVD鑑賞timeや、ライオンズの試合をみたいんですよね
ハナシそれましたが…
こちらの作り方
フライパンで、さきにお肉をいためて（豚肉でもOK）火が通ったらバター10gほどをin
そして、筍（四分の一本）も入れて軽くこげめがつく程度まで炒めます
続いて、薄口醤油小1・みそ大さじ1.5・酒＆みりん大さじ1・水100ccを入れて、やや強めの中火でいためるだけ
かなり簡単
それなのに、おいしいー
ごはんがススム一品です
ねぎと合います
おススメレシピです
春の旬のお野菜、新玉ねぎも、新じゃがも大好き
でも、春になると毎年かならず食べたくなるのはたけのこ料理ですよね
実家にいたときも、アサイチでとなり町でいただいた、たけのこごはんを食べていたっけなぁ
旦那さんも『おいしい、おいしいー
』と食べてくれて…すぐになくなりました
ごちそうさまでした
年に１回、あるかないかのお料理記事でした
プリンセステーマパーク参加中！旬物♪おいしい春野菜レシピ
