先月にミカンの花の蒸留会に二回、行ってきました。
ネロリウォーター（ネロリのフローラルウォーター、ハイドロゾル、ヒドロゾル、芳香蒸留水ともいう）を作るためのワークショップ参加のためです。
神奈川県の二宮というところです。
そこに有機ミカンの農園、あきさわ園さんがあるのです。
そうしたら、そこでのお昼に、ネロリの寒天寄せが出てきました。
ということで、私も真似て家で作りました。
です。
嬉しいもんだから、何枚も撮っちゃった！
ミカン、そのものではない花の香りと味は、ちょっと大人味です。
上に載ったミカンの花は、近所で見つけたミカンの花を失敬してきました
こちらは蒸留会の様子。
ミカンの花の花びら
これは蒸留鍋の中
五月の空の下のミカン
嬉しそう♪
咲いたミカンの花
まだまだ、つぼみが多かった先週！
今週も会いに行くのが楽しみです♪
