今日は富士山溶岩鍋☆

鍋の機会が多く

この富士山溶岩鍋も

かなりネンキが入り

いい味を出してくれます!!

生姜、ニンニクに胡麻油♪
ベースは

鳥スープ!!

中華風にしました!!



この鍋で鳥を煮ると

遠赤外線効果で

内側から柔らかくしてくれるから

超ホロホロに

柔らかくなるの!!

で、

鳥がホロホロになったら

キノコをドカッと入れます!!

ポイントは

ベースのスープ作りの際に
ドカッと

シイタケを入れるんす。

いい味出してくれます☆
薬味には

ニンニクみじん切りと

生姜すりおろしを

ミックス♪

その中に

いりごま、ラー油を

入れてまぜまぜ～!!

鍋を食べる時に

お好きに入れやんせ♪

腹ペコ!!

以上、

栗原りえみでしたん