昆布〆日和先日の我が家の釣り人の釣果のなごり。とってもいい大きさのアマダイが釣れました。今回は、当日お刺身にして、残りを大好きな昆布ジメにしました。お味はいうまでもなく、まいうー!我が家は昆布の色が少し移るくらい通常のお店のものより割としっかりとシメたほうが好みなんです。ポン酢と紅葉おろしで!んー!んー!んんんー!幸せ〜若生りえライブ情報次回は銀座スウィングさんにて12/17(日)夕方5時半スタート!