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モラタメ様より
【ヤマキ様のめんつゆと割烹白だし焼きあご仕立て】
をお試しさせて頂きました。
これだけあるとこの夏は麺類多めの夏になりそう
まず作ったのが、こちら！
新潟の車麩の煮物
玉ねぎと牛肉と車麩に白だしを入れて煮込んだだけ。
焼きあごとは九州地方でいうトビウオの事だそうです。
ボトルだとかなり濃く、かけうどんの場合
だし1：水7位の割合でOKなのでたっぷり使えます！
ちなみに麺にも使ってみましたよ！
残り野菜の焼きうどんの味付けは【割烹白だし焼きあご仕立て】のみ
しっかり味がつき、今までより美味しく出来ました！
そしてめんつゆは定番ですが・・・
冷やしてんぷらうどんのつゆとして使いました。
今までも使っていたのすが、やはり安心の美味しさでした！
だし１本あるだけで簡単に味が決まるのは助かるので、
時短ご飯作りには欠かせない相棒になりますよ！
ぜひ試してみてくださいね。