この３日間ずっとお出かけしてました
なので、今日は家事やらないとー･･･
と書きながらもブログを書いてるのんびりDestiny☆です
◇20日◇
クリスマスパーティーっ
て事で向かった先は・・・ 知り合い＆彼女の
。
私の直接の知り合いではないのですが、その方は、フランス留学の経験もあるフレンチのシェフさんなので、出てくる料理は勿論・・・凄すぎました
せっかくなので・・・しっかり写真
におさめましたよ～
－前菜－
ズワイガニと二種類のグレープフルーツのカクテル、イギリスのマルドンの塩のアクセント、ソルティードックのイメージ
－２つ目の前菜－
仔牛のリ・ド・ヴォー(胸腺肉)と下仁田葱のベルドレッド、ヘーゼルナッツ油の香り
－３つ目の前菜－
スペシャリテ・フォワグラ餃子、シブレット・オイル(西洋浅葱)のエメラルド色の輝き…。
－４つ目の前菜－
フランス・モンサンミッシェル産のムール貝、シンプルにマリニエールで…
－魚料理－
フランス産オルモー(鮑)のステーキ、その肝のソースとブール・ノワゼット
－肉料理－
A4和牛とフランス・ヴァンデ産フォワグラのロッシーニ、ソース・ペリグー
－デザート－
フランス産フレーズ・デ・ボワ(野苺)のロゼ色のシャンパン・ジュレ、できたての極上グラス・バニーユ添え
私はお酒弱いんで、ちょっとだけ頂いた
1997年ロゼ・シャンパーニュ・ラ・ベル・エポック(美しき時代)
本当は「イベリコ豚の極上ベーコンのスパゲティ・カルボナーラ」
（こちらも格別に美味しいみたい）も作る予定もしてくれていたようだけど、４人とも満腹だったので、またの機会に・・・
でもこんな贅沢な物を一気に食べちゃって･･･贅沢すぎる夜でした
本当美味しかったですっ
ちなみに全ての料理のメニュー（ソースとか）にコラーゲンが入っていたそうです。
美味しい上にそんな配慮もされていたなんて・・・さすがですよね
女子は、聞き逃しませんよー（笑）
メニューは覚えられなかったので、シェフから経由して貰いメールで送って頂きました
◇21日◇
会社の女子何人かで忘年会！
他部署の方とかは名前しか知らなかったりもしたんだけど、面白い方が多くいろんな話が聞けました。
来年から本社勤務になると、色々大変そうです
鳥料理のお店でコース料理＆飲み放題（さすがに写真はとらなかった）だったけど、寝不足で睡魔と闘いながらだったから、ちょっとしんどかったなー
◇22日◇
いつもお世話になっている友人達とカラオケ
に
飲み物何にしよーってメニュー見て気になったのがコレ↓
キャラメルミルククリーム
キャラメル+牛乳+生クリーム+ヒアルロン酸+コラーゲンゼリー
が入っていたんだけど、見た目以上に甘かったです
タダシンヤさんの楽曲もしっかり歌いましたよ～
『作詞・作曲：多田慎也』のテロップは何度見てもいいですねぇ
多田さーん！全曲（嵐とユンナは）貢献しましたよぉ
って３日間飲んで食べて遊んだので、胃を落ち着かせてあげないと・・・
というより、食べすぎて、太った気がする・・・
ﾏｽｲ
明日はイブ・明後日はクリスマスですね～
家族や恋人やお友達と、ステキな時間を過ごしてくださいねっ☆
そして夜は『MMM midnight』で多田さんからプレゼント
いただきましょう