本日は中米コスタリカ

今朝はコスタリカを淹れてみました。
コスタリカという中米の国名を見るだけで爽やかな酸が思い浮かびます。酸っぱくなく、綺麗な酸、それを多くの方々な知っていただくのが私の役割かもしれません。コーヒーはフルーツです。果実味を感じるコーヒーの存在を紹介していきます。