ゲルソン食事療法での食材と量の洗い出し

何を食べるか分かったので、今度は毎月具体的に何をどれだけ食べるかの
洗い出しと金額の試算を行いました
 
とりあえず、価格は一般価格で試算。

出ました

ふむふむ。。

やはり、調達がたくさん必要で高いのは、

• ジュースに使う、「ニンジン」、「レタス」
• スープに使う、「ジャガイモ」、「玉ねぎ」、「トマト」、
• 日々の食事として食べる野菜や果物類か。

なるほど、、。

よし、
ターゲットは絞りこんだ

無農薬で、かつこれらの野菜をいかに大量に安く仕入れるか。
しかも、野菜や果物類は季節のもの。

 必ず確保できるのか

こうして、食材探しへと進みます。

ゲルソン食事療法とは

ゲルソン療法の食事内容は次の通りです。

[ジュース]
・ニンジンジュース
・グリーンジュース



[朝食]
・オートミール
・果物



[昼食・夕食]
・生野菜サラダ
・ヒポクラテススープ
・じゃがいもを焼いたり茹でたりしたもの
・加熱した野菜料理
・果物

オプションとして、
・１日1～2切れの無塩オーガニックライ麦パン
・玄米
・さつまいも、とうもろこし、ソバ、など



といった感じです

人によって食事内容は異なるようですが、基本はこんな感じ


つまり、

毎日たくさんの野菜や果物を摂取するということ

新鮮な無農薬、減農薬のものが必要となるわけです。


ゲルソン食事療法を行うにあたり、
食材の調達が始まりました。

抗がん剤治療３日後

何故か、抗がん剤治療して
３日後が、一番キツイ💦💦

今週、乗り切れば来週辺りから体力復活かな👍

そんなときも、ゲルソンのスープとニンジンジュースと助けてくれる家族と友達のおかげで、体重も減りません❗

みんな、一生懸命ジュースとスープを用事してくれるので、私は飲んで寝るの繰り返し

本当にありがとう💕