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春から初夏へ
梅雨入り前 
爽やか夏日
季節の手仕事始まりまひた
小梅ちゃん
梅干し作るだよん
小梅1㎏
2023年☆塩150ｇ（15％くらい）しっかり塩味
塩/ブラックソルトと粟国の塩 と半々で
※ブラックソルト：およそ3億数千万年前のまだ海洋汚染のない太古の海水が岩塩となりヒマラヤ山脈のマグマの高熱で焼成された塩とな
ブラックソルトは薄紅色
はじめ強力硫黄臭から梅干し完成には無臭にな～るだよ
（昨年ブラックソルトだけで発酵まで硫黄臭めっちゃ凄い
だで今年は普通のお塩と半々に☆）
果たしてお味は如何に
ほっとけプランター菜園
赤紫蘇さんも梅干し作りに間に合った
かぁしじいさん
ダンベルお借りして
このまま梅雨明けまで眠るだね
もみじのお腹さん（抗生剤服用中）も安定中
まだ虫・蚊のいない少ないこの季節
ミツバのお花
小梅の次は大梅干し作り
青梅ジュースも漬けるだね
その次に新生姜が待っとるべ
いよいよりえばあさんの魔法薬
生姜の仕込み
生姜と聞けば…
一年も半分 やぁねぇ
