こんにちは!
このあいだ頂いたスープジャーで早速作って
みました~♪
レシピ名:イースターエッグ&バニー入りミネストローネ
【材料】
■ スープ
お湯
昆布茶
塩
ケチャップ
■ 具材
バニー形パスタ
ゆでたウズラ卵
トマトざく切り
ベーコン
ソーセージ
しめじ
セロリ
人参
玉ねぎ
じゃがいも
キャベツ
【作り方】
①パスタ、ウズラ、トマト以外の具材をオリーブオイルで炒める。
②スープの材料全部とパスタ、トマト、①の具材をジャー
に入れてよく混ぜる。ウズラは最後に上に乗せる。
③1時間くらいおけば出来上がり。
ウサギパスタとウズラ卵をイースターに見立てて、娘用に可愛くしてみました。
コンソメではなく昆布茶をダシにすることでまろやかなミネストローネになります!
