札幌オータムフェスト 西11丁目
シェフズキッチンinノムラーノ🇮🇹
お手伝いに行って来ましたー！
凄腕シェフ勢揃いのすごいメンバー
昔から知ってる私たち。
新年会やのむら祭りメンバーで会いますが…
仕事としてこう勢揃いすると、、お客様はびっくりされてましたねー🇮🇹イタリアン🇫🇷フレンチのオーナーシェフばかりの中に、スープカレー屋が一人混ざってしまいました
ガラスにラップ貼ってあり、なかなか見づらい。笑
窓に貼ってあるメニューもすぐ剥がれ落ちてました…
おーっと目立つNマネ部長発見！
お客様の写真より
素晴らしい快晴で、夜まで天候にも恵まれていてお客様達も楽しそうでした！！
来て頂いたエスのお客様、マラソン部の皆様、バレリーナの皆さんもありがとうございました！
私も久々の催事やイベントで楽しく、
いつもお友達として付き合ってるシェフの皆さんの本気の働きぶりに感動しました！
勉強になり、パワー頂きました🙆貴重な経験
ありがとうございました！
さぁ、秋限定メニューもスタートしてます
皆さまのご来店お待ちしてます！
↑🇮🇹ノムラーノのむらシェフ
色々とご協力頂いた皆さんありがとうございました！！
怪我が心配な大谷選手。
私が大谷くんファンだとわかったお客様から
貴重なポストカードを頂きました
ありがとうございます！笑
さて、9月に入りようやく暑さが落ち着いて来ました、やっと北海道らしい気候に。短い秋、楽しみたいと思います
音楽の秋、スポーツの秋、食欲の秋
なんと何年か振りにゴルフコンペに参加することになり、
道具を新調したのですが仕事の毎日で未だ練習に行けてません。。
同級生と毎年1回はラウンドしてましたが去年から全くクラブも握ってなく…笑
コンペだなんて大丈夫なんでしょうか？
はい。
そして、今週末から始まるオータムフェスト🍷
西11丁目のシェフズキッチンにて、27日(水)にノムラーノが登場します！
名だたる札幌のイタリアンシェフ達が野村シェフを手伝いますが、私もキッチンにて一日お手伝いする事になったので、ぜひ食べに来て下さーい！！
エスは定休日の水曜日です
🇮🇹イタリア料理もぜひー！
前の週に野村シェフと一緒に走り過ぎるゴルフするので、怪我の無い様に気を付けます
秋のメニューも早く始めたいところなんですが
猛暑の影響で野菜もそうですが、きのこも出てないらしく恒例の『天然きのこ』はまだ先になりそうです。
まずは天然ではありませんが、秋らしい食材で考えますね
