花ちゃん手作りバームクーヘン

久しぶりの週末デザート。　先週末はバームクーヘンに挑戦しました。


花　「パパに作ってあげる～っと♪」


卵白をしっかり泡立ててから　砂糖を混ぜて卵黄を入れます。

バームクーヘンには　片栗粉と小麦粉　入れるんだよ～♪

薄ーく　薄ーく　伸ばしまーす・・・・

花　「ママー　くっついちゃうよ～　このフライパン　もうダメだ～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡」

花　「ひっくり返して～　ひっくり返して～♪」

花　「よっしゃー　できたっ♪」　（口がとんがってます）




このバームクーヘンのレシピは　フライパンで作るんです。

くるくる～って　上手に巻くと　
ほんとにミニバームクーヘンになるんですよ♪


　←　この本のレシピ。

ネットでも　同じレシピが見れます。　➞　これだよ。
でも　この本は一冊持っておく価値ありデス♪

作ったその日は食べないで　一晩寝かせると
「うぉぉぉぉ　まさにバームクーヘン！！」　って　
美味しくて　びっくりします。

何度か作ってますが　初めて食べたときは　本当に感動しました。

花　「パパ　喜ぶかな～　バームクーヘン大好きだもんね♪」

パパ。　形はいまいちだけど　愛情がいっぱい巻いてあるヨ・・・。


ＩＨ用のテフロンフライパンが　そろそろ寿命なので
新しい物に買い替えたいと思いま～す。

明日もいい日になりますように。

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