つれづれバリ日記 -3ページ目

マイ　ストマック　万歳♪♪

バリにはワルンという大衆食堂が数多くあります。ローカルなバリごはんをお安く食すにはワルンが一番なんですが、地元密着型のワルンは旅行者にはちょっと敷居が高いというか（この場合は低いっていうのか？）「もしおなか壊したら・・・」とか「言葉が通じるかな？」「味大丈夫？」とか不安も多いもの。

そんな初心者（って私もワルンにそんなに行くわけではありませんが）の不安を払拭してくれるワルンがあるんですね～

今日はそんな不安とは無縁のワルンを紹介します旅行本にもよく載っているウブドの人気ワルンの名前は「biah biah（ビア・ビア）」

Jl.Monkey Forestを北上するとJl.Dewi Sitaに交わります。Jl.Dewi Sitaをずんずん進み、Jl.Gotamaを左折するとJl.Raya Ubudとの真ん中くらい軒を構えるワルンbiah biah。

土で作ったかまどで、バリのローカルな台所を演出した人気ワルン。メニューもバリの家庭料理が中心で、ナシチャンプルが人気♪なんですが、私的には、ソト・アヤム（バリ風チキンスープ）とミーゴレン（バリ風やきそば）がおススメ

ミーゴレンと奥にある器がソト・アヤム

biah biahの中から見える景色

ＢＧＭは通り過ぎるる人々の雑談の声とけたたましいニワトリの鳴き声、キレイな小鳥のさえずりとバイクの音

私の独断と偏見によるbiah biahのここがスゴイ！というおススメポイントは以下の４点

　安心ポイントその①

日本語メニューがある。それもかなーり詳しく

　安心ポイントその②

化学調味料等を使わないことをコンセプトとしており、できるだけ自然素材のものを使用している

　安心ポイントその③

それでいてめちゃうま日本人（とゆーか私）の口に合う

連続で２回も行っちゃったよ

　安心ポイントその④

なのにびっくりするくらい値段が安い

だってだって、ミーゴレンなんて50円くらいだし、めいっぱい食べても300円くらい？みたいな。

バリ風スウィーツも数々扱っているので、ちょっとカフェ感覚でも入れちゃいます

これは、かねてからずっと食べてみたかった「クレポン」というもち米と米粉をこねたものの中に、ヤシ砂糖を入れてゆでたお菓子おまんじゅうみたいな感じ？周りはココナッツフレークがまぶしてあります。もちもち食感で私はけっこう好き

あと、写真は撮り忘れちゃったんだけど、ダタールというヤシ砂糖で浸したココナッツフレークをクレープのようなに巻いたお菓子も食べました。こっちはいまいちだったかなぁ・・・

それから果敢にもかき氷に挑戦してしまいましただって暑かったんだも―ん

注文してからチョイスミスに気づく私

ミネラルウォーターを使ってるとは思えなかったけど、食べちゃいました。でも注文したとたん、あまりに出ないメニューなのか、はたまた日本人で注文する人がめずらしいのか、厨房がざわついて、笑いながら店員さんたちが私の方を見るもんだから、不安になっちゃったよ厨房のお母さんまでわざわざ私を見に来てた・・・不安をあおるようなことはやめてー