❀✿Breakfast Menu✿❀
■厚揚げピリ辛餡かけ
■北海道産じゃが芋と合い挽き肉のウマ旨コロッケ
■五目煮
■かぼちゃ煮物
■みかんヨーグルト
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おはようございます😊✨
厚揚げを食べたくなったので、@haisaisauceさんのソースを使って、餡かけにしました✨
コチラのホットチリソースは、原材料に赤唐辛子、砂糖、塩、にんにくが入っていてスパイシーな辛さが厚揚げと、とっても合いますよ😋
【厚揚げピリ辛餡かけ】2人分
■材料
厚揚げ… 2枚
人参…1/3本
椎茸…2個
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【合わせ調味料】
水…200cc
醤油…大さじ1.5
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
ハイサイソース…小さじ2
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片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
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■作り方
❶◎人参は、千切りにし、椎茸は5ミリ幅に切る。
◎厚揚げは食べやすいサイズに切る。
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❷フライパンを熱し、分量外の油を入れて、人参、椎茸を加える。しんなりしたら、厚揚げを加えて崩さないように炒める。
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❸厚揚げが、熱くなったら鍋の中心をあけて合わせ調味料を加え手早く大きく混ぜて全体に味をまわす。
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❹水溶き片栗粉を鍋肌に回し入れとろみがついたら完成です。
お好みでネギをちらしてね‼
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◎辛さを控えめにしてあるので、辛いのが好きな方はハイサイソースを調整してみてください✨
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チリソースでも代用可能です‼
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ハイサイソースは、
島人がブレンドした、沖縄発祥の人気の旨辛ソース✨
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沖縄県内のドン・キホーテ、DMMかりゆし水族館をはじめ、スーパーや飲食店、全国のドン・キホーテ、ヴィレッジバンガード、大手スーパーや飲食店でも販売してますよ✨.
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@haisaisauce
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最後までみていただきありがとうございます😊‼
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コメントありがとうございます❤︎.*.
感謝しております🙏✨✨
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本日も素敵な日を過ごし下さい!!!
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