キャッチ＆イート

釣った魚の一部を持ち帰り、

まずは内臓取って処理。

かわはぎって、名前の通り綺麗に皮が剥げる。

頭は切り落とさずに手でちぎると肝が傷つきません。

立派なカサゴは、内臓も綺麗。

お刺身2種。

カサゴは大きかったので、三枚におろしてから、

煮付け。

うしお汁。最高。

トラギスは背開きにして、

フライに。

海の生き物に感謝。