今日の一品♡京乃雪本舗 生麩

最寄り駅で、

京都の物産展をやっていたので

昨日は、鴨なんば蕎麦

今日は、

大好きな生麩を炙って一品

1センチほどにカットした生麩を、

薄くフライパンに油をひいて炙り、

両面が焦げ目がつきはじめたら、

仕上げにだし醬油をまわしかけて

刻みのりをぱらっと

生麩は、お椀や煮物だけでなく、

 炙ると香ばしくて美味しいです♡

姪っ子や息子もお餅みたいで美味しいと大喜び

私はもちろん♡おつまみでーす（笑）