おはようございます(^_-)☆
キヌアの美肌サラダ♡
昨日ご紹介した、キヌアの美肌サラダのレシピです！
スーパーフードとして少し前から注目されている、キヌア。是非この機会に取り入れてみてくださいね！
キヌアの美肌サラダ♡
材料
アボカド1個(1cm角に切る)
トマト1個(1cm角に切る)
キヌア大さじ5
レモン果汁大さじ1
A
マスタード大さじ1と1/2～
味噌小さじ1～
塩ひとつまみ
作り方
①ボウルにアボカドを入れ、レモン果汁をしぼる(変色防止のため)
②Aの調味料を混ぜ合わせ、ボウルに加える
③トマト、茹でたキヌアを加え、よく和える
④アボカドのカップに盛り付ける
とても簡単でパパッとできちゃうレシピです(*^^*)
＊美肌に必要なビタミンは、ビタミンACEと言われています。アボカドは全てを含んでいるスーパーお野菜(^^)トマトのβカロチン、リコピンでアンチエイジング、そしてキヌアはご飯のように満足感を得られるのに、たんぱく質、食物繊維が豊富で便通も良くしてくれます。食感も楽しい(*^.^*)
ぜひお試しください♡