初心者さんでも可愛く作れる♡
資格取得もできるアイシングクッキー教室
Smile cookie (スマイルクッキー)のRieです
週末は、朝から暗くなるまで、和菓子のお勉強に行ってきました。
小さい頃から和菓子が大好きで、お店に並んでいる上生菓子にうっとりしていました。
和菓子を習うなら絶対に職人さんから！
と、思っていて、
ようやく夢がかないました。
教えて頂いたのは練り切り餡の作り方と練り切りの「菊」。
私は読解力が無いので、本を見てもちんぷんかんぷん
職人さんの手さばきは見事でした。
和菓子はとても奥が深い！
知れば知るほどはまりそうです。
ハロウィンレッスン募集中
23日(水)残席３名様
29日(火)残席１名様
