プティトモさんの1dayカフェ
秋の味覚たっぷり、外は雨模様だけどトモさんの心温かい甘いデザートに幸せいっぱいでした。
ワンプレートメニュー
・いちじくのタルト （愛知産いちじく）
・ミルフィーユ ジャクダニエル風味
・ブドウのジュレとパンナコッタ
・山栗のテリーヌ
・ほうじ茶のアイスクリーム
キャラメル ほうじ茶付き
足立音衛門栗のテリーヌは有名だけど、トモさんのテリーヌはバウンドケーキではなく、栗本来の味が凝縮されて和菓子でもなく絶妙なお味。
焼き菓子も販売
また、来月の1dayカフェも楽しみにしてます。
神楽坂プリュスにて