ブレッド&コーヒー イケダヤマ （Bread&Coffee ）
五反田駅からNTT関東病院へ向かう路地沿いにあるオシャレなカフェ。
今回はクロワッサン朝食会に参加、集合は朝8時参加人数20人程。
この界隈は池田山と呼ばれる場所で、高級住宅街で近所の方々もどこかゆったりとした空気感。
ハード系はバゲットとカンパーニュ、彩り鮮やかなフルーツを使ったデニッシュやボリュームあるオープンサンドなど幅広いセレクトです。
バゲット 1本 350円
塩パン
クロッカン 200円
珈琲は1杯ずつペーパードリップで淹れてくれます
。
カフェにしてはとても広い厨房なので店長に聞いてみたところ…。
経営はグルメブランズカンパニー。
もともとクリエイト・レストランツ及び母体のホールディングスが運営していた一部店舗を承継し、より付加価値の高い商品開発をするべく2015年3月に設立。
主なブランドとしては、ベーカリー＆カフェ「JEAN FRANCOIS」、「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、パイ専門店「Little Pie Factory」などがあります。
焼き立てのクロワッサン❣️
1個 200円
断面図
オープンサンドは朝8時から並んでます。
人気のパン・ド・ミは12時半販売なので次回ぜひ食べてみたいです。
スタッフの応対もよく気持ちよい朝のスタートでした。
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#パンめぐrieko