数年前に一度
七草粥を
作ったことがあります。
お粥だけでは
足りないので、
味の濃い
塩っぽいおかずとか
大福とか食べちゃって、
逆に不健康に
なりそうでした。
でも歳をとってきて。
お正月の暴食で
胃が疲労する感覚。
理解できるように
なってしまいました
お粥みたいな
胃に優しいものが
食べたい！
今回は
七草粥ではなく
お茶漬けに
してみました
味薄めなので、
梅干しやわさびの
ちょい足しが
合うかな。
お母さんが
持たせてくれた
鮭が塩辛いので、
鮭フライにしましたが、
そのしょっぱさが
ちょうど良い塩梅でした
朝はお餅。
砂糖醤油が
大好きです。