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2人の子育て主婦りえです。歯科衛生士としてパート勤務しながら 『起業副業を考えている主婦の方と子育てママ』に向けて私が学んだ事や考えている事をお伝えしています。プロフィール
現在は自分のやりたい事を実現させたくて髙橋佳代さんのセミナーに参加させて頂いています。
先日、本屋さんに立ちより
何気なく読んでいた本が
面白くて、おもわず購入してしまいました
ホリエモンこと堀江貴文さんの
著書なのですが、
ビジネスの話で
なるほど〜という内容だったので
今日はそのお話をさせて下さい。
皆さんは「小麦の奴隷」というお店を知っていますか？
新地方活性型ベーカリーブランド
「小麦の奴隷」パン屋さんです
すごい名前ですよね
こちらのパン屋さんのパン生地は、
冷凍生地だそうです。
私は、あまりパンに詳しくないので…
「へぇ〜そうなんだ。」
ぐらいにしか思わないのですが…
なんでも、パン好きな方が食べても
生生地なのか冷凍生地なのか
パンの味の違いは
そんなに分からないそうです。
そこでお店側が考えたことは
お客様が求めているコトは
味であってパンの生地ではないというコト。
生地にこだわるコトは
「消費者のニーズと
ズレている」と考えたと
書いてありました‼️
製造工程の大幅カットが
可能になるコトによって
「生地作り以外のコトに
力をそそげる」
パンの成形のオリジナリティをだしたり、
「営業や宣伝、他店の視察」に力をそそげる。
それがお客様のニーズ、視点で考えたコトだと書かれていました。
カレーパンがインパクト大‼️
小麦の奴隷のパンをいつか食べてみたいなぁ〜と
思ったのでした
そんなコトを思いながら
私が以前、
起業コンサル受講をしたさいに
教えていただいたコトを思い出しました
商品決定まではグルグル思考して
お客様のニーズと自分のやりたいコトが
ズレてはいないのか…
何度も考え商品化する
必要があると学びました
つねにお客様視点で考える。
これが売れる商品の作り方！
だと教えていただきました。
お客様視点。
頭では分かっているつもりでも
難しいな…というのが私の本音です
ですが実践あるのみ！
頑張っていきたいですね
ここまでお読み頂き
本当にありがとうございました。
ではでは、また