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GHANA IN!

アフリカのガーナ共和国での生活も、はや3年目になりました。

今日はお友達とレッスンに行ってきました。

私はコースの受講はしてないんですが、紹介でお友達が入会&コース受講してくれたので、1レッスン受講がabcからプレゼントされたのです音譜

レッスンは乳製品を知ろうみたいな感じで、カッテージチーズやバターも作りましたよ~。

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出来上がり🍴
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デザートのレーズンバターサンドは、市販のクッキーに手作りのバターレーズンを挟むだけ。

バターはカップに生クリームを入れてラップを被せたら、シャカシャカ振り続けるだけ。

子供の集まりでやらせたら絶対楽しいと思ったので、機会があったら是非やりたいと思います。

iPhoneからの投稿
久々にネイルをやっていたのでアップが遅くなってしまったけど、またリメイクやってました。


100円ショップで買ったパーツと家に転がってたピアスを一緒にして・・・
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今風のピアスにリメイクしましたー。
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こちらは100円ショップで買ったアナスイ風のミニ鏡と、昔作ったビーズモチーフをくっつけただけ・・・
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以前購入したスージーズーのキーホルダーの一部なんだけど、クマと別にしたらちょっと寂しい感じになったと感じたのでこんな感じにしてみました。


一から作るより簡単に1点物が作れてリメイク楽しいで~すラブラブ





因みにウチの子は暫くママに影響されてひたすら小麦粘土でドーナツ作ってました。(型を使ってます)
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この2・3日はこれまた100円ショップで購入した切り取りパーツ(名前を知らない)にはまってます。
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文字は右から読むそうです。(アラブか汗

目の漢字は日と書くつもりだったようです。

この年頃の文字は斬新で面白い。

読解出来ました?

餃子にしました割り箸
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ウチでは豚肉を使わないので、鳥挽肉にその日ある野菜をまぜます。

今日はタマネギと人参だけ汗

調味料はヒマラヤ塩・胡椒・昆布ダシ・唐辛子少し・醤油を使いました。

鳥挽肉の他にシーチキン(これは日本在住黒人さんのアイデアより)、グルテンミート(自然食品店で購入出来ます)、マトンなど使ったりする時もあります。

シーチキンはナイスアイデアで、子供ウケも良く美味しいです。

グルテンミートは大豆を挽肉風にした感じですが味はちと違います。慣れればこれも美味しく感じますあせる

私はマトンの臭みが苦手なので、カレー粉で誤魔化す事が多いです。

味噌汁は土鍋で作ります。
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大根やカブを購入する時には、葉が沢山付いてる物を購入して、全て使い易いサイズに切って冷凍しておくと便利で美味しいです。
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餃子も市販餃子のトレーが冷凍するのに超便利です。
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一度凍れば袋に入れ直しても、くっつかないので整理もし易くなります。

iPhoneからの投稿←の予定がアプリの不具合でなかなか投稿出来ず、現在もアプリ不具合中ダウン

iPhonのOSのアップロードに失敗しているのが影響しているのかしら?