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GHANA IN!

アフリカのガーナ共和国での生活も、はや3年目になりました。

勿論と言うか、上下水道はまだ完全には整ってません。

水道水のパイプを引くシステムはあるみたいですが、
導入するにはかなりの順番待ちみたいです。

ウチも何回か申請に行った様ですが、
中々話が進まないみたいです。


大体の家は黒い大きな水用のポリタンクを完備しています。

そこに購入した水を業者がトラックで運び入れて、
繋いであるパイプを通して蛇口から水が出るシステムです。

現在ウチもそのシステムを構築中です。



↓昔の写真なのでボケてますが参考に




今は敷地に井戸があるので飲み水以外は大体その水を利用しています。

昔の日本みたいに汲み取り用のポンプが付いていれば良いのですが、
バケツを使って人力で汲み上げています(^_^;)

それをバケツで汲んであちこち必要な所まで運ぶのも一苦労。
腰痛が危険なのと上腕筋が発達します(笑)


ウチの井戸は浅いので雨が長期降らないと枯れてしまいます。
そうなると今度は近所で販売している井戸水を買います。

黄色のポリタンクに入れて貰うのですが、
そのポリタンクを頭にのせて歩いている人を良く見かけます。
小さな子供は小さなポリタンクを頭にのせて歩いています。



↓2年前の写真ですが参考に




水道水はまだ未使用なので分りませんが、
どの水にも小さなゴミやら偶に虫が入っているので、
料理やお茶用には茶漉しなどに通してから使用しています。

勿論生では飲みません(`´)

最初は「え~っ、この水?」と思うのですが、
キリが無いので段々何も思わなくなり現地人化します(笑)



因みに、こちらでは寄生虫予防の薬を飲む事が推奨されています。

前回これ飲みました!


変な話目にも留まらない小さい虫の残骸は食べてると思う・・・。


大雨が降ると私のテンションは一気に上ります。

少しでも沢山の雨水を集める為に家にある全てのバケツや、
金盥を並べて水の回収をするのです。

とってもサバイバルな感じです。

集めた水は水洗トイレに使ったり、
何日か置いて澄んできた水は風呂や洗濯に使用します。

今ではバケツ一杯で身綺麗+下着を洗うまでが出来る様になりました(@_@;)

日本の皆さんお正月は楽しく過ごされましたか?



ご近所さんからお年始に大きなヤムイモを2つも頂きました。





まずはこれをフライドポテト風に揚げてみました。

ポテトの感じでキツネ色に揚げたらちょっと固くなってしまいました(>_<)



次にカレーです。

私はルーでは無くカレー粉で作っていますが、
ヤムイモを使うと自然にトロミがついて最高!

今までトロミ付けに苦労していたので、
今後は毎回ヤムイモを利用する事に決めました(笑)




最後はマカロニと一緒にトマト風味で頂きました。

こちらはダディの得意料理&私の好物です。



他にゆでてトマトシチューと食べたりするのも美味しいです。





ヤムイモ場所によっては苦い所もあるので、
その部分はなるべく食べない方がいいでしょう。



因みに大体のアフリカ料理は唐辛子が沢山入っていて、
美味しくても辛くて沢山食べれない事が多々あります(>_<)

子供の頃からしたら大分食べれる様になりましたが、
なかなか簡単には辛党にはなれないです。

辛い物と熱い物を食べるとすぐ鼻が出て、
毎回鼻の下が赤くなってしまうのが特に嫌(-_-)


では皆さん今年も宜しくお願いします<m(__)m>
今年もあと少しですね(@_@;)

〆にこちらの風景を少しご覧下さい。


空港付近は近代的です



ガーナの原宿(と勝手に呼んでいる)




急ピッチで道路舗装中



街を行く高校生




最後に


個性的なヘアスタイルは当たり前



因みにこちらではニュースキャスターも
普通に個性的なヘアスタイルだったりします。


それでは皆さん良いお年を(^^)/