こんにちは！
アラカン女子
ヨモニムです。
いいね！
フォローありがとうございます！
立秋過ぎて、ホントに暑いですね！
うちの家族が集まって
晩ご飯のあとは
手作りロールケーキを食べるのが恒例になりました
プレーンロールケーキ
生地はふっくら
クリームはシンプルな生クリームを
巻きました。
プレーンロールケーキ レシピ
・材料 25センチ四方天板1枚分
卵黄L 3個
卵白L 4個
砂糖 ３０g メレンゲ用
砂糖 ３０ｇ 卵黄生地用
牛乳 ６０㏄ 人肌に温める
太白ごま油 40ｇ 人肌に温める
薄力粉 ８０ｇ ふるっておく
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ2杯くらい
さあ、出来ました！！
生クリームを巻いて冷蔵庫から出した
ロールケーキです。
ちゃんと「のの字に」巻いてあるか心配です。
ワクワク
なんとか良い巻き具合です
極厚ロールケーキ
暑さ5㎝くらい
それぞれ好みの厚さに切って食べるんだけど
食後のデザートが一段と楽しいですよ！！
ふちのクリームが気になりますが、
クリームがしっかりケーキに巻かれて
一口食べると、
幸せな気持ちになるんだわ。
美味しいかった
冷たいほうじ茶との相性もバツグン！
家族に好評の
手作りロールケーキの紹介でした。
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