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アラカン女子
ﾖﾓﾆﾑです
将棋が趣味
還暦夫、
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93歳姑
3人暮らしです。
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最近気になり始めた
コレステロール値
コレステロールの吸収を下げるのに
食物繊維をたっぷり摂取することが
良いらしい！！
毎日食べるもので
始められそうなことは…
主食で繊維質を摂取する事を
意識してみた。
オートミール、玄米って
食物繊維が白米よりも
豊富なんだね。
そっかぁ。
繊維質の多い主食。
早速、準備してみた。
白米に発芽玄米を加えて炊いた朝食
発芽玄米入りご飯
ゴボウとわかめの味噌汁
サラダ サニーレタス
水菜 もずく ミニトマト
鮭 納豆
バナナ ナッツ
プレーンヨーグルト ジャム
発芽米を加えて炊くことで
ぐん！と繊維質の摂取量がアップ！！
コレステロールを下げる対策に！！
ごはんは硬めが好みの夫は
「玄米入りご飯、なんかプチプチしておいしい！」
玄米入りご飯に変えて
よく嚙んで食べるようになった。
なんか素材の甘みを味わえるようだ。
次回の健康診断までに
毎日の食生活で
食物繊維たっぷり摂取して
コレステロール下げる対策を
続行しようと思います。
栄養を逃さない料理は
調理器具選びも大切
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煮る、焼く、炊く、揚げる、蒸す
すべての調理が出来る
優れもの
発芽米入りご飯をたべると、
毎日繊維質を摂取する習慣が続けられるわ。
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